Facile et pas cher ! Pour quatre. Achetez du filet de canard chez votre boucher. Pas dans une grande surface, ou pire, chez un discounter. Sauf si vous aimez la viande qui rétrécit et donne du gras. Quatre clémentines, deux rutabagas, quatre petits navets violets, une dizaine de patates vapeur,...

site visité : http://www.cuisineaz.com/Dossiers/Cuisine/Recette-chti-504.aspx A l’occasion de la sortie du film « Bienvenue chez les ch’tis » avec Dany Boon, je ne pouvais, étant moi-même ch’timi, passer à côté de cet événement, surtout que, chez nous, dans le Nord, le patrimoine...

sire visité : http://www.recettes-gloria.fr/Default.aspx Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Ingrédients : 30 cl de lait Gloria 20 cl d'eau 80 + 30 g de sucre 3 œufs 1/2 gousse de vanille 5 morceaux de sucre pour le caramel Préparation des blancs en neige : 1- Battez les blancs en neige très...